iq.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الفاصوليا الحمراء والأرز على طريقة نيو أورلينز

الفاصوليا الحمراء والأرز على طريقة نيو أورلينز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في قدر شوربة ثقيل على نار متوسطة ، قم بتعرق البصل والفلفل الحلو والكرفس والثوم والأوريغانو في دهن لحم الخنزير المقدد.

بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، أضيفي الفاصوليا ، وعروق لحم الخنزير ، ولحم الخنزير المخلل ، وأوراق الغار ، والفلفل الحار ، ثم أضيفي الماء لتغطية الخليط بمقدار 2 بوصة.

ارفعي النار واتركي الماء يغلي ، ثم غطي الوعاء بغطاء ، خففي اللهب. اترك الفاصوليا تنضج ببطء لمدة ساعتين.

قلّب الفاصوليا بشكل دوري للتأكد من أنها لا تبدأ في حرقها وإضافة الماء إذا لزم الأمر ، مع إبقاء الحبوب مغطاة بمقدار بوصة واحدة أو أكثر من السائل.

استمر في طهي الفاصوليا حتى تنضج لدرجة أنها تبدأ في التفتت وتصبح كريمية عند التقليب.

يُرفع لحم الخنزير عن العظام ، ويُقطع إلى قطع خشن ويُضاف مرة أخرى إلى قدر الفاصوليا.

أضف شراب القصب و Worcestershire.

يُضاف البصل الأخضر ويُتبل بالملح والفلفل والتاباسكو. يقدم مع أرز أبيض


شاهد الفيديو: How to make New Orleans Red Beans and rice