iq.mpmn-digital.com
وصفات تقليدية

فريجولز بوراخوس

فريجولز بوراخوس



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


6

شرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة

3

طماطم روما مقطعة ناعما

1/2

بصل كامل (أصفر أو أبيض) ، مقطع ناعم

2

الفلفل الحار سيرانو المفروم جيدا

6

أكواب الفاصوليا المطبوخة (بينتو أو كلوي أو بيرو أو أصناف سوداء.)

2

ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة غير لاصقة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

  • 2

    أضيفي الطماطم والبصل والفلفل الحار والثوم. طبخ لمدة دقيقة. ثم اخلط باقي المكونات - الفاصوليا ومرق الفاصوليا والبيرة الباهتة والكزبرة. يتبل قليلا بالملح.

  • 3

    عندما يبدأ الخليط في الغليان ، خففي الحرارة واستمري في الطهي لمدة 15 دقيقة. تذكر أن تقلب الخليط بين الحين والآخر بملعقة.

  • 4

    باستخدام هراسة البطاطس ، اسحق الفول قليلاً لتكثيف المرق. تقدم مع الخبز المحمص أو التورتيلا الساخنة.

نصائح الخبراء

  • بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون البيرة ، لا تزال هذه الوصفة لذيذة بدونها.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • في منزلي ، تعتبر الفريجول جزءًا مهمًا من نظامنا الغذائي. نتناولها عدة مرات في الأسبوع كجزء من الإفطار أو الغداء أو العشاء. أحد أكثر الأشياء التي أحبها في الفاصوليا هو تعدد استخداماتها ، فمع القليل من المكونات الأساسية من الثلاجة أو المخزن ، يمكنك صنع شيء ريكويزيما ، مثل فريجول بورراكوس أو الفاصوليا "المخمرة". يطلق عليهم اسم borracho لأنهم يطبخون في البيرة. ولكن ليس هناك ما يدعو للقلق من أن ينتهي بك الأمر أنت أو عائلتك إلى الخمور بعد تناولهم ؛ يتبخر الكحول أثناء عملية الطهي. هذا يترك الفاصوليا بنكهة لذيذة ستجذب عائلتك بأكملها.