أفضل الوصفات

أكواب كب كيك قوس قزح فندان

أكواب كب كيك قوس قزح فندان

بدلًا من استخدام أغلفة الكب كيك الورقية ، اصنع كوبًا من الفوندان بألوان قوس قزح للكب كيك بدلاً من ذلك. يوم باتريك أو أعياد الميلاد أو يوم الأرض أو أي يوم.المزيد +أقل-

تم التحديث في 8 مارس 2017

2

ملاعق كبيرة سمن أو زبدة

زيت أو مستخلص نكهة اختياري

2

رطل الحلواني (مسحوق) السكر

معجون أو جل تلوين بنفسجي ، نيلي ، أزرق ، أخضر ، أصفر ، برتقالي ، أحمر

12

كب كيك مخبوز (يُخبز في نفس علبة الكعك التي تستخدمها لصنع أكواب الفوندان)

1

علبة (16 أونصة) بيتي كروكر ™ كريمي كريمي فروستينج

زخارف اختيارية ، غبار ذهبي لامع ، بريق ذهبي صالح للأكل ، رشاشات

إخفاء الصور

  • 1

    سوف تحتاج إلى عمل 6 دفعات فردية من أقراص حلوى الخطمي الملونة باللون النيلي والأزرق والأخضر والأصفر والبرتقالي والأحمر بالإضافة إلى دفعة واحدة مزدوجة باللون البنفسجي. لكل دفعة واحدة ، دهن وعاء خلط آمن بالميكروويف بالزبدة أو السمن. اسكب 2 أونصة (كوب كامل) من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة في الوعاء. رش 1 1p2 ملعقة صغيرة من الماء ، 1/4 ملعقة صغيرة من شراب الذرة و2-5 قطرات منكهة ، إذا كنت تستخدم ، على أعشاب من الفصيلة الخبازية. إرم إلى معطف. مضاعفة كميات السكر البنفسجي.

  • 2

    الميكروويف لمدة 25-45 ثانية على طاقة عالية حتى ينتفخ أعشاب من الفصيلة الخبازية وتذوب (45-60 ثانية للدفعة المزدوجة).

  • 3

    ضجة في التلوين. تأكد من أن اللون يبدو ساطعًا حقًا ، لأنه سيصبح باهتًا قليلاً بمجرد إضافة سكر الحلويات. صب 4 أونصات (1 كوب) من السكر البودرة في الوعاء. قلّب بملعقة مطاطية مدهونة بالزبدة حتى يتماسك الفوندان.

  • 4

    دهن يديك ثم التقط أقراص الفوندان وابدأ في عجنها لتعمل مع السكر الزائد. إذا شعرت أن الفوندان لزج ، أضف كمية صغيرة من السكر الحلواني ، إذا كان جافًا ، أضف بضع قطرات من الماء. استمري في العجن حتى يصبح الفوندان ناعمًا. مع هذه الكميات الصغيرة من أقراص سكرية ، أجد أنه من الأسهل أن أعجنها في يدي. إذا أردت ، يمكنك دهن عدادك ودلكه هناك.

  • 5

    لف كل لون من أقراص الفوندان في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة ساعة على الأقل.

  • 6

    اقرص ملعقة صغيرة ممتلئة من أقراص الفوندان النيلي الملونة. قم بلفها بطول 10 بوصات بحبل بسمك 1/8 بوصة. كرر مع الفوندان الأزرق. اضغطي فورًا على حبلي أقراص سكرية معًا باستخدام شراب الذرة كغراء إذا لزم الأمر. استمر في صنع حبال الفوندان بإضافة حبل أخضر ثم أصفر ثم برتقالي وأخيراً أحمر إلى قوس قزح. قص خطًا مستقيمًا عند طرفي قوس قزح. افرك راحة يدك على سطح قوس قزح بالكامل عدة مرات لتنعيمه. اتركه يجف لمدة 10-15 دقيقة ثم اقلبه وافعل الشيء نفسه على الجانب الآخر. كرر عمل ما مجموعه 12 قوس قزح. غلفي أي أقراص سكرية زائدة في غلاف بلاستيكي وضعيها في كيس بسحاب وخزنيها لاستخدام آخر.

  • 7

    افردي الفوندان البنفسجي إلى حوالي 1/8 بوصة. تقطع باستخدام قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة. أعد اللف حسب الحاجة لعمل 12 طلقة بنفسجية. ادهن خطًا رفيعًا جدًا من شراب الذرة حول الحافة العلوية لدائرة الفوندان ذات اللون البنفسجي. أنت تريد فقط خطًا رفيعًا جدًا ، حيث سيكون بمثابة غراء بمجرد إضافة شريط قوس قزح إليه. كثيرًا وسوف تلتصق بصفيحة المافن في الخطوة التالية.

  • 8

    لتشكيل فنجان الفوندان بألوان قوس قزح ، اقلب قالب الكعك رأسًا على عقب. ادهني الزبدة برفق أو سمن حول الجانب الخلفي لكل كوب مافن. اقلب أقراص الفوندان البنفسجية ، التي تم دهنها بشراب الذرة ، رأسًا على عقب وضعها على أحد أكواب المافن. التقط بعناية قوس قزح الفوندان ولفه حول كوب المافن بالشريط النيلي بجانب الجولة البنفسجية. اضغط على اللحامات معًا. قم بقطع أي فائض من الفوندان ، واحتفظ بقطع الفوندان لاستخدامه لاحقًا ، واضغط على طبقات قوس قزح معًا ، باستخدام شراب الذرة كغراء إذا لزم الأمر.

  • 9

    اترك أقراص سكرية قوس قزح تتماسك لمدة 30 دقيقة على قالب الكعك. بعد ذلك ، قم بإزالة أكواب قوس قزح من قالب الكعك ، واقلبها بعناية إلى أعلى. دع الأكواب تجف لمدة ساعة على الأقل.

  • 10

    لف القطع المحفوظة من أقراص سكرية قوس قزح وقطعها بقطعة صغيرة من البسكويت إذا كنت تستخدم في عيد القديس باتريك.

  • 11

    قم بغباره بغبار الذهب اللامع أو رش بعض بريق الذهب الصالح للأكل لتزيين الكب كيك. املأ كل كوب من الفوندان بكب كيك. جمد وزين كل كب كيك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أغلفة الكب كيك الصالحة للأكل؟ هذا صحيح ، فبدلاً من استخدام أغلفة الكب كيك الورقية ، يمكنك صنع أكواب الفوندان بألوان قوس قزح المشرقة والمبهجة للكب كيك ، مما يجعل كل جزء من الحلوى الخاصة بك صالحة للأكل وحلوة. يتم صنع كل كوب كب كيك احتفالي باستخدام أقراص حلوى المارشميلو المصنوعة منزليًا ، وهي سهلة التحضير من عدد قليل من المكونات ، يمكنك تقديمها في عيد القديس باتريك أو يوم الأرض أو عيد ميلاد أو أي يوم!

شاهد الفيديو: كب كيك قوس قزح rainbow cupcakes (شهر نوفمبر 2020).