+
أفضل الوصفات

قطع لحم الخنزير بالفطر

قطع لحم الخنزير بالفطر

تقدم مرق وفتات الخبز من بروجرسو إضافة رائعة شرائح لحم الخنزير المحشوة بالفطر - مثالية لعشاء مخبوز شهي.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

5

شرائح لحم الخنزير ، بسمك حوالي 3/4 بوصة (حوالي 2 1/2 رطل)

3

ملاعق كبيرة زيت زيتون خفيف

1

بصلة متوسطة مفرومة (1/2 كوب)

2 1/2

أكواب الفطر الطازج المفروم (7 أونصات)

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1

كوب مرق دجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1/2

كوب فتات خبز على الطريقة الإيطالية من Progresso ™

1

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تقليم الدهون من شرائح لحم الخنزير. اصنع جيبًا في كل قطعة لحم خنزير عن طريق تقطيعه إلى جانب القطع باتجاه العظم.

  • 2

    في مقلاة مقاس 12 بوصة مقاومة للفرن ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة. يُطهى البصل والفطر والثوم في الزيت لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل. يُضاف نصف كوب من المرق وفتات الخبز والبقدونس ؛ ازالة من الحرارة.

  • 3

    املأ كل جيب بحوالي 1/3 كوب من خليط الفطر ؛ تأمين مع المسواك. في نفس المقلاة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة. تُطهى شرائح لحم الخنزير في الزيت لمدة 6 دقائق ، مع تقليبها بعناية مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيًا ؛ صب المرق المتبقي في مقلاة.

  • 4

    تغطية مقلاة بورق. تُخبز لمدة ساعة أو حتى يختفي لون لحم الخنزير ورديًا ويصبح مقياس حرارة اللحم المُدخل في المنتصف يقرأ 145 درجة فهرنهايت. قم بإزالة المسواك قبل التقديم.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
400
السعرات الحرارية من الدهون
190
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
21 جرام
33%
الدهون المشبعة
6 جرام
28%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
100 ملغ
34%
صوديوم
410 ملغ
17%
البوتاسيوم
610 ملجم
17%
اجمالي الكربوهيدرات
12 جرام
4%
الألياف الغذائية
1 جرام
5%
السكريات
3 جرام
بروتين
39 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 5 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: Hot and sour soup 酸辣湯 How to make in 4 simple steps (كانون الثاني 2021).