بفضل طباخك البطيء ومقرمشات الفطيرة (مرحبًا ، فكرة عبقرية!) ، لن تكون فطيرة وعاء الدجاج هي نفسها أبدًا.المزيد +أقل-
جعل مع
بيلسبري فطيرة كرست
حساء
8
أفخاذ دجاج منزوعة العظم (حوالي 2 رطل)
3
أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)
4
جزر متوسط الحجم مقشر ومقطع قطريًا إلى شرائح 1/4 بوصة
3
بطاطس يوكون ذهبية متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
3
سيقان الكرفس ، مقطعة قطريا إلى شرائح 1/4 بوصة
1
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2
كوب كريمة خفق ثقيلة
2
ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي مفروم ناعماً (أوراق مسطحة)
مقرمشات فطيرة القشرة
2
ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1/2
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
1
صندوق قشور الفطيرة المبردة Pillsbury ™ ، خففت حسب التوجيهات الموضحة على الصندوق
إخفاء الصور
1
رش 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ بطيء ، يُمزج الدجاج والمرق والجزر والبطاطس والكرفس والبصل والزعتر و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. التغطية؛ يُطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 3 ساعات ونصف أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيًا عند تقطيع الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل) وتنضج البطاطس والجزر.
2
كشف؛ باستخدام شوكتين ، افرم الدجاج إلى قطع كبيرة. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والماء مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف خليط نشا الذرة وكريمة الخفق إلى الطهي البطيء ؛ يقلب لدمج. التغطية؛ يُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك قليلاً. يقلب في البقدونس.
3
في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة والزعتر وربع ملعقة صغيرة ملح حتى تمتزج جيدًا. قم بفرد قشور الفطيرة على صفحتين كبيرتين من البسكويت غير مدهون ؛ دهنها بالزبدة. باستخدام قطاعة بيتزا أو سكين ، قطع قشرة الفطيرة إلى شرائح مقاس 4 × 1 بوصة. اخبزي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم مع وعاء فطيرة.
نصائح الخبراء
- إذا كنت تحب مقرمشات الفطيرة بالجبن ، رشي ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان فوق كل قشرة بعد دهنها بالزبدة ، قبل تقطيعها إلى شرائح.
- إذا كنت تحب البازلاء في فطيرة القدر ، يمكنك إضافة نصف كوب من البازلاء الحلوة المجمدة (مذابة) قبل 10 دقائق من تقليب خليط نشا الذرة.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 690
- السعرات الحرارية من الدهون
- 300
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 33 جرام
- 51%
- الدهون المشبعة
- 15 جرام
- 75%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 190 ملغ
- 64%
- صوديوم
- 1550 مجم
- 65%
- البوتاسيوم
- 1060 مجم
- 30%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 62 جرام
- 21%
- الألياف الغذائية
- 4 جرام
- 17%
- السكريات
- 5 جرام
- بروتين
- 36 جرام
- فيتامين أ
- 150%
- 150%
- فيتامين سي
- 15%
- 15%
- الكالسيوم
- 8%
- 8%
- حديد
- 20%
- 20%
التبادلات:
2 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 4 اللحوم الخالية من الدهون 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
