+
وصفات تقليدية

فطيرة وعاء الدجاج بطيئة الطبخ مع مقرمشات الفطيرة

فطيرة وعاء الدجاج بطيئة الطبخ مع مقرمشات الفطيرة

بفضل طباخك البطيء ومقرمشات الفطيرة (مرحبًا ، فكرة عبقرية!) ، لن تكون فطيرة وعاء الدجاج هي نفسها أبدًا.المزيد +أقل-

جعل مع

بيلسبري فطيرة كرست

حساء

8

أفخاذ دجاج منزوعة العظم (حوالي 2 رطل)

3

أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

4

جزر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع قطريًا إلى شرائح 1/4 بوصة

3

بطاطس يوكون ذهبية متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة

3

سيقان الكرفس ، مقطعة قطريا إلى شرائح 1/4 بوصة

1

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2

كوب كريمة خفق ثقيلة

2

ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي مفروم ناعماً (أوراق مسطحة)

مقرمشات فطيرة القشرة

2

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/2

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

1

صندوق قشور الفطيرة المبردة Pillsbury ™ ، خففت حسب التوجيهات الموضحة على الصندوق

إخفاء الصور

  • 1

    رش 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ بطيء ، يُمزج الدجاج والمرق والجزر والبطاطس والكرفس والبصل والزعتر و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. التغطية؛ يُطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 3 ساعات ونصف أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيًا عند تقطيع الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل) وتنضج البطاطس والجزر.

  • 2

    كشف؛ باستخدام شوكتين ، افرم الدجاج إلى قطع كبيرة. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والماء مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف خليط نشا الذرة وكريمة الخفق إلى الطهي البطيء ؛ يقلب لدمج. التغطية؛ يُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك قليلاً. يقلب في البقدونس.

  • 3

    في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة والزعتر وربع ملعقة صغيرة ملح حتى تمتزج جيدًا. قم بفرد قشور الفطيرة على صفحتين كبيرتين من البسكويت غير مدهون ؛ دهنها بالزبدة. باستخدام قطاعة بيتزا أو سكين ، قطع قشرة الفطيرة إلى شرائح مقاس 4 × 1 بوصة. اخبزي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم مع وعاء فطيرة.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت تحب مقرمشات الفطيرة بالجبن ، رشي ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان فوق كل قشرة بعد دهنها بالزبدة ، قبل تقطيعها إلى شرائح.
  • إذا كنت تحب البازلاء في فطيرة القدر ، يمكنك إضافة نصف كوب من البازلاء الحلوة المجمدة (مذابة) قبل 10 دقائق من تقليب خليط نشا الذرة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
690
السعرات الحرارية من الدهون
300
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
33 جرام
51%
الدهون المشبعة
15 جرام
75%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
190 ملغ
64%
صوديوم
1550 مجم
65%
البوتاسيوم
1060 مجم
30%
اجمالي الكربوهيدرات
62 جرام
21%
الألياف الغذائية
4 جرام
17%
السكريات
5 جرام
بروتين
36 جرام
فيتامين أ
150%
150%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
20%
20%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 4 اللحوم الخالية من الدهون 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير بيتزا المناسبات (كانون الثاني 2021).