وصفات جديدة

وانتون جواكامولي مقلية

وانتون جواكامولي مقلية

وانتون مقلي يحتوي على مركز من جواكامولي واللفت. ستريدهم جميعًا.المزيد +أقل-

2

ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم

2

ملاعق طعام من اللفت المفروم ناعما

2

ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً

3

طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع

1

رشة ملح وفلفل

20

فطيرة باللحم (أو أكثر إذا كان مزيج جواكامولي أكبر)

40

4 بوصات من الثوم المعمر (أو أكثر لأن البعض من المحتمل أن ينكسر أثناء الربط)

4

أكواب زيت نباتي للقلي

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اهرسي الأفوكادو بالشوكة. يُضاف البصل الأحمر واللفت والكزبرة والطماطم وعصير الليمون ورشة ملح وفلفل. يقلب ويهرس لخلط المكونات.

  • 2

    ضع أغلفة فطيرة باللحم على سطح مستو. اخفقي البيضة (لعمل غسيل) ، وادهني دائرة في منتصف كل غلاف بغسلها قليلاً. ضع ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من الجواكامول في وسط كل فطيرة باللحم ثم لفها لأعلى واضغط على الحواف. ربط كل نهاية مع المعمر. لا تربطه بشدة وإلا سوف ينكسر الثوم المعمر.

  • 3

    في غضون ذلك ، سخني الزيت حتى يصدر صوت أزيز عند غمسه فيه. هذا عندما تعرف أن الزيت جاهز. ضع 5 في كل مرة برفق في الزيت واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بالكامل. قم بإزالة هذه المكونات واستمر في قلي الوانتونات المتبقية على دفعات حتى تنضج جميعها وتصبح ذهبية اللون. صفي مناديل ورقية. قدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • يضيف اللفت لمسة ترابية إلى guacamole. إذا لم يكن هذا هو الشيء الذي تفضله ، فلا تتردد في تركه.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • جوكامول كالي مقبل ملفوف في فطائر باللحم المقلي؟ أين أوقع حسنًا ، هذه المقبلات الرائعة هي تناقض لفظي. أسعد تناقض على الإطلاق. لدينا غواكامولي مع كرنب فيه. ولكن بعد ذلك تقوم بلف كل شيء في فطائر اللحم وتقليها بعمق. يطلق عليه التوازن ، إنه مثلي تمامًا أستمع إلى NPR كل يوم ثم أشاهد مواكبة عائلة كارداشيان في عطلات نهاية الأسبوع. التوازن ، لا تغمض عينيك ، لقد خلقت الفرح السحري هؤلاء المصاصون الصغار منذ فترة ، لكنني قمت بتعديلهم قليلاً عن طريق إضافة اللفت إلى المزيج ، واستخدام الثوم المعمر كخيوط. هم فقط لطيفون. لم أستطع تحمل عدم صنعها ، والآن حان دورك. التوازن: يضيف الكرنب لمسة ترابية إلى نبات الجواكامولي. إذا لم يكن هذا هو الشيء الذي تفضله ، فلا تتردد في تركه. انظر كم هو ممتع! لا تعتقد أنه سيكون لديك واحدة فقط. لكن لا بأس ، لأن التوازن أكل الدرج كله.


شاهد الفيديو: صوص افوكادو المكسيكي جواكامولي Avocado sauce Guacamole (ديسمبر 2020).